猪应激综合征的鉴别与综合防治 |
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引用本文: | 付用田,周元军.猪应激综合征的鉴别与综合防治[J].上海畜牧兽医通讯,2006(5):96-96. |
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作者姓名: | 付用田 周元军 |
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作者单位: | 1. 山东省苍山县畜牧局,山东,苍山,277000 2. 临沂师范大学农林学院动医系,276003 |
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摘 要: | 猪应激综合征是猪受到许多不良因素(应激原)的刺激,而引起的一种应急敏感综合征(porcine stress syndrome,简称PSS)。临床上可见应激敏感猪出现恶性高热(体温可达42~45℃),心跳加速,肌肉痉挛,以至僵硬,皮肤紫色,迅速死亡。猪肉表现为肌肉苍白、质地柔软及液体渗出等特征性变化(称为白猪肉或水猪肉),其肉质低劣,营养性及适口性下降,对养猪业和屠宰业造成的经济损失极为严重,应引起养殖业及动物检疫工作者的关注。1PSS的形成原因PSS在世界各地广泛发生,早在1968年就有报道,是由兰尼定受体基因(Ryanodine Receptor,RYRI)突变所致。但其发…
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关 键 词: | 猪应激综合征 综合防治 鉴别 肌肉痉挛 经济损失 动物检疫 应激原 猪肉 |
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