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| 蕨根渣栽培平菇试验初报 | |
| 引用本文： | 李长喜,王文成.蕨根渣栽培平菇试验初报[J].食用菌,2002,24(2):23-42. |
| 作者姓名： | 李长喜 王文成 |
| 作者单位： | 河南省信阳市农科所,464000 |
| 摘 要： | 蕨 ,又名蕨菜、拳菜、娃娃拳 ,属凤尾蕨科的一种多年生草本野生植物 ,在豫南山区广为分布。其嫩叶可食 ,发达横生的地下根茎可提取淀粉。蕨根渣是蕨根提取淀粉后的残渣。据调查 ,该区提取蕨根淀粉的厂家每年约有 5 0 0 t蕨根渣因得不到利用而废弃。为变废为宝 ,综合利用这一丰富的自然资源 ,笔者进行了蕨根渣栽培平菇试验 ,现简报如下。1 材料和方法1.1 供试菌株 供试平菇品种为广温型推广 1号 ,蕨根渣由淀粉厂家提供。1.2 试验配方 栽培料配方 :1蕨根渣 96% ,钙镁磷肥 3 % ,石膏粉 1% ;2蕨根渣 76% ,麸皮 2 0 % ,钙镁磷肥 3 % ,石膏粉… |
| 关 键 词： | 蕨根渣 栽培 平菇 试验 |
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