日本的蔬菜批发市场 |
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引用本文: | 李岳云.日本的蔬菜批发市场[J].世界农业,1992(9). |
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作者姓名: | 李岳云 |
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作者单位: | 南京农业大学经贸学院 |
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摘 要: | 批发市场是日本果品蔬菜等新鲜食品的流通中心,经由批发市场的蔬菜流通量占蔬菜总流通量的比重,自80年代以来一直占85%以上,目前,日本全国经营蔬菜的批发市场共有1190个,其中,中央批发市场72个,地方批发市场831个。其他批发市场287个。 一、批发市场的开设条件 根据日本《批发市场法》规定,中央批发市场开设条件是:日本的一都一道二府43个县共47个行政首府,县以下拥有20万人口以上的城市,经农林水产大臣批准,可开设
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