日粮添加发酵黄芪对肉鸡生长及免疫性能的影响

为评价解淀粉芽孢杆菌固态发酵黄芪对肉鸡生长及免疫性能的影响,将108只2周龄白羽肉鸡随机分为3组,两试验组在基础日粮中分别添加1%发酵黄芪粉和1%生药黄芪粉,对照组饲喂基础日粮,试验期28 d。试验结束时,统计耗料量,空腹称重,采集血液样品,测定白细胞介素2、γ-干扰素、补体蛋白3和新城疫病毒抗体效价,剖杀试验鸡,取脾脏和法氏囊重重。结果显示,1%发酵黄芪粉能显著提高试验鸡增重(P0.01),降低料肉比(P0.01),试验组鸡的白细胞介素2、γ-干扰素含量与对照组无显著差异(P0.05),补体蛋白3含量显著高于对照组(P0.01),新城疫病毒抗体效价也高于对照组,但差异不显著(P0.05)。结果表明,发酵黄芪能显著促进肉鸡生长,且对肉鸡的免疫性能具有积极作用。