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| 冷凉地区西芹丰产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张丽萍 肖永清 伊秀锋 王督宁 曾世华 |
| 作者单位： | 1. 尼勒克县种子站,835700 2. 尼勒克县农技站,835700 |
| 摘 要： | 西芹为伞形花科旱芹属二年生草本植物，主要以肥厚的叶柄供食用，可食率达85％，纤维少、质脆味甜、有清香气，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等营养物质。并具健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神的功效。常食西芹对高血压、血管硬化、失眠、糖尿病等有辅助治疗作用，对补充人体矿质营养也很有益处。…… |
| 关 键 词： | 冷凉地区 西芹 丰产栽培技术 |
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