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芬兰发现植物新型包装材料
作者单位:中国花卉协会
摘    要:英国《塑料橡胶周刊》消息,芬兰最近发表的一项新研究强调了植物细胞壁多糖(PCWP)作为环保食品包装基体材料的潜力。该国研究人员Kirsi Mikkonen等在《食品科学技术的发展趋势》一文中称,木聚糖与甘露聚糖可以取代生物降解塑料中的淀粉。前者常见于农业副产物如谷物稻壳中,后者则存在于林木业副产物如纸浆PCWP中。"它们是一种奇妙而又丰富的

关 键 词:食品科学技术  植物细胞壁  包装材料  塑料橡胶  副产物  木聚糖  甘露聚糖  生物降解塑料  基体材料  食品包装
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