泡菜中寄生虫卵检测情况报告 |
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作者姓名: | 张太翔 韩亮 张金玲 田国宁 张丽萍 |
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作者单位: | 潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊,261041;潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊,261041;潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊,261041;潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊,261041;潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊,261041 |
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摘 要: | 针对某些泡菜需要做寄生虫卵检测的要求,对抽检的泡菜中寄生虫卵检测方法进行了研究。通过对泡菜样品前处理方法的改进,用0.1%吐温-80取代生理盐水,用自然沉淀法取代离心沉淀法,对142份送检样品进行检测,检出含有寄生虫卵的泡菜3份。
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关 键 词: | 泡菜 寄生虫卵 检测 |
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