基于区块链技术的茶叶食品安全追溯体系分析

当前,随着科学技术的不断进步与发展,衍生出区块链这一新兴分布式数据库技术,其具有不可篡改、公开透明及容易追溯等特点,和茶叶食品安全追溯具备较强的契合度.利用区块链技术分析茶叶食品安全追溯体系,可以全面融入茶叶的种植、采摘、包装至卖场的整个流程中,进而可以使消费者充分掌握关于茶叶的过程信息,加强对产业食品安全质量的监督与...