| 不同栽培料配比对大球盖菇生长和品质的影响（英文） |
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| 引用本文： | 高鹏,雷星宇,文炯,鲁耀雄,彭福元,崔新卫.不同栽培料配比对大球盖菇生长和品质的影响（英文）[J].农业科学与技术,2023(4):30-34. |
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| 作者姓名： | 高鹏 雷星宇 文炯 鲁耀雄 彭福元 崔新卫 |
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| 作者单位： | 1. 湖南省农业环境生态研究所;2. 湖南省核农学与航天育种研究所;3. 岳阳市农业科学研究院 |
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| 基金项目： | Hunan Key Research and Development Program (2021WK2008)； |
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| 摘 要： | 为了筛选出大球盖菇最适栽培料配比，该文采用辣椒秸秆、芦苇秸秆等作为大球盖菇栽培料，研究4种不同栽培料配比处理对大球盖菇生长及营养成分的影响。结果表明，T3处理(40%辣椒秸秆+40%芦苇秸秆)产量显著高于其他处理，为1 673 kg/667m2;T4处理现蕾最快，为31d;T3和T4处理出菇时间最短，均为61 d;T3、T4处理的粗蛋白和氨基酸含量显著高于T1、T2处理；T1处理的总糖含量显著高于T4处理。T3处理大球盖菇产量高、品质优，在秸秆基料化利用上可以推广。
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| 关 键 词： | 基质配比 大球盖菇 品质 |
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