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| 花生芽菜立体无土栽培技术 | |
| 引用本文： | 陈敬辉.花生芽菜立体无土栽培技术[J].西北园艺,2004(3):24. |
| 作者姓名： | 陈敬辉 |
| 作者单位： | 河北石家庄农业学校 邮编050041 |
| 摘 要： | 花生芽菜即花生发芽后得到的产品。花生种子食用后常有腹涨的感觉,将花生种子发芽后作为芽菜食用,其产品除口感清脆、柔滑香甜、风味独特、多食不腻外,食用后腹涨感觉减少,并有利于人体健康。花生芽菜已在一些大中城市投放市场,产品以清洁无污染、高营养而受到广大消费者的喜爱。生产花生芽菜,操作较简单,效益可观。1巧选场地设施生产上多选用小暖窖、日光温室、空闲房舍等作为生产场地,要求场地能提供25～30℃的温度。夏季采取降温措施,冬季注意增温保温。生产中应保证避光,可采用遮阳网进行遮光。另外,生产场地应有洁净的水源,避免使用受… |
| 修稿时间： | 2003年12月29 |
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