用“埃普林”作为全乳代用品

苏联从微生物工业得到的蛋白质制剂埃普林,为黄色粉末状,其成分含湿蛋白61.2％、脂类0.4％、盐类7.5％、水分8.3％。由于氨基酸、维生素B族、常量元素和微量元素等含量都接近正常乳的成分,因此采用它作为全乳的代用品。选择中等营养、相同体重的黑白花犊牛进行了90天试验。对照组犊牛饲喂200公斤全脂乳和400公斤脱脂乳。第1试验组从