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| 先秦时期种植谷物的变化 | |
| 引用本文： | 杨钊.先秦时期种植谷物的变化[J].农业考古,2001(3):175-177. |
| 作者姓名： | 杨钊 |
| 作者单位： | 北京师范大学 |
| 摘 要： | 自农业创始以后，谷物就是我国人民的主食（粮食），从古迄今在人们生活饮食中都占着非常 重要的地位。谷物品种，在原始社会末期，已有粟、稷、黍、稻等品种。夏代由于农业生产 较前进步，产量上自然也有所增加。后人的生活中心在黄河中游，粟可能仍然是占主要栽培 谷物，依《夏小正》的记述，夏代粮食作物有粟、黍、麦、糜、菽等，但是《夏小正》产生 的时代，国内学人的说法不一，不能肯定是夏代的真实记述，如果成书于春秋以后，则难免 加入成书时代的内容。商殷以后，有了甲骨文字记载，我们知道的品种就日益增多了。禾、粟：禾在… |
| 关 键 词： | 先秦时期 谷物 种植 粮食作物 |
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