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猪限制饲养提高瘦肉率
引用本文:历明生,杨冰.猪限制饲养提高瘦肉率[J].新农业,2005(1):28.
作者姓名:历明生  杨冰
作者单位:锦州市动物防疫监督检验所
摘    要:影响生猪瘦肉率的因素,主要是品种和饲料,但饲养方法也不可忽视。猪的瘦肉和脂肪各有其生长特点,瘦肉主要受品种遗传力的制约,而脂肪则与饲料有直接关系。根据这一生理特点,采用限制饲养方法,是提高猪瘦肉率的有效方法。

关 键 词:限制饲养  瘦肉率  饲料  品种  遗传力  生长特点  饲养方法  忽视  脂肪  有效方法
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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