| 茎尖菜用新品种广菜薯3号的选育 |
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| 引用本文： | 陈景益,房伯平,李育军,张雄坚,王章英,黄立飞,罗忠霞,陈新亮.茎尖菜用新品种广菜薯3号的选育[J].广东农业科学,2013,40(2). |
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| 作者姓名： | 陈景益 房伯平 李育军 张雄坚 王章英 黄立飞 罗忠霞 陈新亮 |
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| 作者单位： | 广东省农科院作物研究所,广东广州,510640 |
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| 基金项目： | 广州市科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 广菜薯3号是广东省农科院作物研究所于2011年育成、通过国家鉴定的茎尖菜用专用型新品种,在2008-2009年两年的国家菜用甘薯品种区试中,茎尖平均每667 m2产量2643.21 kg,比对照品种福薯7-6增产12.88％,达极显著水平；食味鉴定综合评分与对照接近;抗病性鉴定为抗茎线虫病、中抗根腐病、中抗黑斑病、中感蔓割病.2010年在四川、福建、广东3个试点的生产试验中,茎尖平均每667 m2产量2 278.6 kg,比对照增产8.46％;食味鉴定平均4.27分,高于对照.广菜薯3号茎尖无茸毛,烫后颜色青绿,食味无苦涩味,有香味,口感较甜,无滑腻感;经猛火炒熟后,品尝口感甜、爽滑,上盘后保持青绿色.该品种分枝生长较快,单株结薯数较多,薯形纺锤,薯块外皮白色,薯肉白色,丰产稳产,耐贮性中等,萌芽性好.
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| 关 键 词： | 甘薯 茎尖 菜用专用型新品种 广菜薯3号 |
Breeding of a new variety Guang Cai Shu No.3 for the tips of sweet potato vines as vegetable |
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