中草药饲料添加剂对仔猪血液中超氧化物歧化酶活性的影响 |
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引用本文: | 陈春林,张素辉,翟少钦,林渝宁,荣素芳.中草药饲料添加剂对仔猪血液中超氧化物歧化酶活性的影响[J].上海畜牧兽医通讯,2008(4). |
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作者姓名: | 陈春林 张素辉 翟少钦 林渝宁 荣素芳 |
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作者单位: | 重庆市畜牧科学院,重庆荣昌,402460 |
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摘 要: | 超氧化物歧化酶(Superoxide disnmtase,SOD)是清除自由基(Freeradical)的主要酶之一。自由基是细胞代谢过程中产生的具有强氧化性的基团,这种基团为有害物质,可激发机体中不饱和脂肪酸双键均裂,形成一系列自由脂质过氧化,使生物膜及亚细胞结构受到损伤,因而使细胞老化,是导致炎症、癌症、衰老的主要原因。SOD催化体内超氧阴离子自由基(Superoxide free radical,O^2-),歧化为O2和H2O2,从而阻断了自由基的连锁反应,达到清除O2-的目的,保护了机体免受其害。因而,SOD被认为具有抗衰老、抗炎症、抗肿瘤、抗自身免疫性疾病、抗辐射性等作用的一类新型治疗酶。谷胱甘肽过氧化物酶可单独直接清除体内的脂质过氧化物。本文以SOD为指标,进一步探讨中草药饲料添加剂的抗脂质过氧化作用。
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关 键 词: | 中草药 饲料添加剂 超氧化物歧化酶 猪血液 |
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