吃鱼就是节约粮食 |
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作者姓名: | 骆玉玲 |
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作者单位: | 陕西省华阴市水产站,714200 |
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摘 要: | 每年的10月16日是世界粮食口。粮食安全问题是一个世界性、多学科的热门话题。鱼类蛋白质在膳食平衡中具有较高的价值,含有人体和大脑所需的丰富营养,对儿童的发育尤为重要。水产品即是优质粮食。国内把水产品誉为“健康食品”、“聪明食品”,联合国粮农组织把水产品推荐为21世纪健康食品。发展渔业,增加水产品,在世界粮食安全保障中起着非常重要的作用。
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关 键 词: | 节约粮食 鱼类 联合国粮农组织 健康食品 水产品 世界性 安全问题 膳食平衡 21世纪 产品推荐 |
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