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| 森柏尔保鲜剂处理对遂川金柑采后生理及品质影响 | |
| 引用本文： | 双巧云,付永琦,陈金印,王淑娟.森柏尔保鲜剂处理对遂川金柑采后生理及品质影响[J].现代园艺,2009(11):3-5. |
| 作者姓名： | 双巧云 付永琦 陈金印 王淑娟 |
| 作者单位： | 1. 江西省园艺学会,南昌,300046 2. 江西农业大学农学院,南昌 3. 江西农业大学 |
| 摘 要： | <正>金柑(Fortunella margarita)是中国特产果树之一,具有较高的食用和药用价值。江西遂川县金柑面积、产量和果实品质均居全国之冠,以"果大、质优、色艳、味醇"闻名全国,但目前遂川金柑的贮藏环节较薄弱,采后腐烂依然是制约金柑产 |
| 关 键 词： | 保鲜剂处理 金柑 品质影响 采后生理 果蔬保鲜剂 柏 化学杀菌剂 药用价值 |
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