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不同色素添加剂对三黄鸡着色效果的研究
作者姓名:邱永周  周海丽  郭削锋
作者单位:1. 河南省鄢陵县畜牧局,河南鄢陵,461200
2. 河南省鄢陵县畜牧局
3. 武汉中粮肉食品有限公司养殖部
摘    要:选健康、体重均匀的4周龄快大型三黄鸡400只,随机分为4个处理,处理A为不添加色素的对照组,处理B、C、D添加的色素及含量依次为:500mg/kg金黄素C、750mg/kg金黄素C、1000mg/kg金黄素Y.每个处理重复2次,共8个重复(栏),试验进行3周.结果表明:试验第1周,添加色素各组与对照组三黄鸡胫脚色度无显...

关 键 词:金黄素  快大型三黄鸡  胫脚色度
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