八月豇特征特性及其栽培技术

八月豇为豆科蝶形花亚科豇豆属一年生的缠绕草本植物,是闽东地区的地方特色品种,尤以福建和浙江两省普遍种植,是夏秋季的主要蔬菜之一,对淡季蔬菜的供应发挥着重要作用。八月豇的豆荚短而粗肥,质糯,品质佳。八月豇性喜温暖,耐热性强,但其不耐低温,且易受霜冻,因此,八月豇以夏秋露地栽培为主。本文作者介绍了八月豇的特征特性及其夏秋露地栽培技术。