蜂产品质量安全研究实验室建设与发展探讨

蜂产品在农产品中占有重要地位,蜂产品的质量安全不仅对于消费安全具有重要意义,而且对于促进蜂业可持续健康发展、农民增收也具有极其重要意义。蜂产品质量安全研究实验室对于提升蜂产品质量安全研究水平,保障我国蜂产品质量安全具有至关重要的作用。本文通过对国内外蜂产品检测和研究实验室的分析、以及对国内外有关蜂产品质量安全的标准进行梳理,提出了建设蜂产品质量安全重点实验室的一般要求,并对未来发展提出一些建议,以期为需要建立蜂产品质量安全研究重点实验室的政府机构、高校、科研院所和企业提供一些借鉴和参考。