| 香稻Badh2基因单倍型及香气成分2-乙酰-1-吡咯啉代谢通路的研究进展 |
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| 引用本文： | 潘阳阳,黄道强,王重荣,李 宏,周德贵,王志东,陈宜波,赵 雷,龚 蓉,周少川. 香稻Badh2基因单倍型及香气成分2-乙酰-1-吡咯啉代谢通路的研究进展[J]. 广东农业科学, 2021, 48(7): 9-16 |
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| 作者姓名： | 潘阳阳 黄道强 王重荣 李 宏 周德贵 王志东 陈宜波 赵 雷 龚 蓉 周少川 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院水稻研究所/广东省水稻育种新技术重点实验室,广东 广州 510640 |
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| 基金项目： | 广东省农业科学院创新基金（202101）；广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目（202111TD）；广东省农业科学院院长专项（201938） |
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| 摘 要： | 香米因其具有独特的香味,长期以来深受国际市场青睐.我国香稻种植历史悠久,香稻资源丰富,但缺乏高端优质香米品牌.当前消费者对优质香米的需求不断加大,进而加快了我国优质香稻的育种进程.稻米香味主要由编码甜菜碱醛脱氢酶基因Badh2控制,该基因功能突变能够导致稻米香气成分2-乙酰-1-吡咯啉(2AP)的积累.随着水稻功能基因...
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| 关 键 词： | 香稻 香味基因 单倍型 2-乙酰-1-吡咯啉 代谢通路 多胺 |
Research Advances of Haplotype Variation at Badh2 Gene and 2-Acetyl-1-pyrroline Bi osynthetic Pathway in Aromatic Rice |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | aromatic rice fragrance gene haplotype 2-acetyl-1-pyrroline metabolic pathway polyamine |
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