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米糠质量对金针菇菌丝生长速度的影响
引用本文:
周敏,吴海生.米糠质量对金针菇菌丝生长速度的影响[J].上海蔬菜,2018(3).
作者姓名:
周敏
吴海生
作者单位:
上海光明森源生物科技有限公司;上海星辉蔬菜有限公司
摘 要:
我们采集了5种不同来源的米糠,用其浸出液制作平板培养金针菇。试验结果表明,不同米糠的浸出液对金针菇菌丝的生长速度影响不同。该方法可用来评价米糠质量的优劣。
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