上海市售进口农产品农药残留状况的调查与分析

为真实评估上海地区进口农产品的农药残留现状,通过高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS∕MS)技术,对上海市区各大超市、卖场采样的3 940例进口农产品进行检测,并采用国家标准GB 2763—2014作为比对标准。调查共检出农药13种,检出频次581次,其中中低毒农药占92.3%。结果表明:进口农产品在上海地区虽存在一定的农药残留现象,但都在安全可控范围内,其农药残留安全的程度高达99.9%。然而,我国的标准GB 2763—2014与日本和欧盟国家的农药最大残留限量(MRLs)标准还存在较大差距,建议有关部门加强对进口农产品农药残留的监管,制定更细化的行业标准,从而更好地保障进口农产品的质量安全。