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| 普通房式仓优质稻谷保鲜生产性试验报告 | |
| 引用本文： | 罗中文,黄志俊,贺德齐,汪向刚,谢静杰,冷逸林.普通房式仓优质稻谷保鲜生产性试验报告[J].粮油仓储科技通讯,2006(4):40-41. |
| 作者姓名： | 罗中文 黄志俊 贺德齐 汪向刚 谢静杰 冷逸林 |
| 作者单位： | 广东省粮油储运公司第二仓库,511436 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的不断提高和粮食市场化进程的加快，对粮食品质的要求越来越高，因而保持稻米的“新鲜”便成为仓储工作中最为艰巨的任务。稻谷的储藏特性主要是：不耐高温，易陈化；易发热、结露、生霉、发芽；易黄变。因此，稻谷在储藏过程中要遵循的原则是“干燥、低温、密闭”，这样就能抑制稻谷的代谢以及虫霉的生长繁殖， |
| 关 键 词： | 优质稻谷 普通房式仓 试验报告 生产性 保鲜 粮食品质 市场化进程 生活水平 仓储工作 储藏特性 |
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