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| 矿物质对动物的营养作用 | |
| 作者姓名： | 沈坤银 |
| 作者单位： | 四川省邻水县观音桥镇政府,四川邻水,638503 |
| 摘 要： | 矿物质是体细胞和组织，特别是形成骨骼的最主要成分。它能调节血液及淋巴渗透压的恒定，保证细胞获得营养；维持血液的酸碱平衡；影响其它物质在体内的溶解度，便于溶解、吸收；并具有活化酶和激素的作用，是幼畜生长、成年家畜健康的维持和正常生产、繁殖不可缺少的营养物质，在家畜的生理和生产上具有重要作用。正确的矿物质营养不仅要符合家禽生理上的需要，而且还应考虑畜禽生产力的提高。矿物质营养的缺陷是造成畜牧业损失的重要原因。矿物质在动物体内不能产生能量，也不能相互转化或代替，但在体内有一定的贮备（如钙、铁）或适应力… |
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