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| 饮茶防癌 | |
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| 摘 要： | 美国《科学日报》网站 2 0 0 2年 4月 8日文章 ]题 :茶含有的多酚能降低罹患胃癌、食道癌的几率。据南加利福尼亚大学凯克医学院的研究人员称 ,饮茶的效果可能不只是提神 ,也许还能防癌。在一项始于 1986年的研究中 ,研究人员跟踪了中国某沿海城市 182 4 4名年龄在 4 5至 6 4岁之间的男性 ,发现有 190人患上胃癌 ,4 2人患上食道癌。研究人员将这些癌症患者与 772名身体状况类似的没有癌症的男性相比较。研究人员测试了每个研究对象体内的多酚水平———茶中含有这种化合物———以及多酚在体内分解后产生的多种化合物的水平。多酚包括表醅… |
饮茶防癌 |
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