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四种食用菌液体培养基的选择试验
引用本文:胡志雄,刘双江,张卷.四种食用菌液体培养基的选择试验[J].食用菌,1986(5).
作者姓名:胡志雄  刘双江  张卷
作者单位:河北大学生物系,河北大学生物系,河北大学生物系
摘    要:食用菌液体菌种的应用,具有很多优点,如生长快、周期短、菌龄齐、接种方便等。但液体培养的效果与选择适合菌丝生长的培养基关系很大。为此我们在这方面进行了一些试验,现简报如下。一、材料和方法供试菌种有平菇(Pleurotus ostreatus)504、凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)、香菇(Lentinus edodes)7402、滑菇(Pholiota nameko)等四种食用菌。

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