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| 豆粕品质鉴定与分析 | |
| 引用本文： | 朱丹,薛梅.豆粕品质鉴定与分析[J].四川畜牧兽医,2008,35(2):40-41. |
| 作者姓名： | 朱丹 薛梅 |
| 作者单位： | 重庆市畜牧科学院,重庆,402460 |
| 摘 要： | 1 豆粕外观一般质量鉴别 1.1 颜色 质量好的豆粕为金黄色或黄色,若泛白则加热温度不足,豆粕过生;若颜色变黑或变红,则可能加热过度导致焦糊,也有可能为发霉、变质. |
| 关 键 词： | 豆粕 品质鉴定 颜色质量 加热温度 质量鉴别 金黄色 |
| 文章编号： | 1001-8964（2008）02-0040-01 |
| 收稿时间： | 2007-11-16 |
| 修稿时间： | 2007年11月16 |
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