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饲料中镉来源、危害及其测定方法进展
引用本文:宁海容,张喜才.饲料中镉来源、危害及其测定方法进展[J].饲料研究,2012(9):71-72.
作者姓名:宁海容  张喜才
作者单位:1. 深圳市光明新区动植物检验检测中心
2. 湖北荆楚理工学院
基金项目:荆楚理工学院科学研究项目(项目编号ZR201005)
摘    要:镉是一种有毒的重金属元素,在自然界中分布很广,但其含量很低.联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)就已将镉列为仅次于黄曲霉毒素和砷的食品污染物.镉进入体内后会对机体造成极大的毒性.目前饲料中镉测定采用了萃取方法(GB/T 13082-1991),有样品处理时间长等不足,文章就饲料中镉的来源、对畜禽的危害及其测定方法等进展做一综述.

关 键 词:饲料    来源  检测方法
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