| 蛋白质在鱼虾免疫能力中的作用 |
| |
| 引用本文： | 高婷婷,李勇,张家国,孙国祥,柳阳.蛋白质在鱼虾免疫能力中的作用[J].动物营养学报,2011(9):1459-1465. |
| |
| 作者姓名： | 高婷婷 李勇 张家国 孙国祥 柳阳 |
| |
| 作者单位： | 上海海洋大学水产与生命科学学院;中国科学院海洋研究所 |
| |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)重点项目(2006AA100305)资助 |
| |
| 摘 要： | 鱼虾对蛋白质的需要量较大,蛋白质是机体生长、繁育、代谢和维持健康等环节中至关重要的营养物质,与机体免疫能力的关系也十分密切.本文对近10年来蛋白质营养对鱼虾免疫能力的作用及其机理的研究进展进行了综述,旨在为鱼虾蛋白质营养与免疫能力关系的深层次研究与实践应用提供依据.
|
| 关 键 词： | 鱼 虾 蛋白质 免疫能力 作用机理 |
Roles of Dietary Protein in Immunity of Fish and Shrimp |
| |
| GAO Tingting,LI Yong, ZHANG Jiaguo,SUN Guoxiang,LIU Yang.Roles of Dietary Protein in Immunity of Fish and Shrimp[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2011(9):1459-1465. |
| |
| Authors: | GAO Tingting LI Yong ZHANG Jiaguo SUN Guoxiang LIU Yang |
| |
| Institution: | 1.College of Fisheries and Life Science,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China; 2.Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,Qingdao 266071,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
