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金风送爽话茼蒿
引用本文:
王壮凌.金风送爽话茼蒿[J].中国土特产,1997(2).
作者姓名:
王壮凌
摘 要:
金风送爽话茼蒿王壮凌“渐党东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”。苏东坡这句诗中的“青蒿”,指的是筒蒿。茼蒿,《唐本草》作“同蒿”,俗称“蓬蒿”,属菊科一年生或二年生草本。因其味道及花形似菊花,故有的地方称“菊花菜”、“菊蒿菜”或“春菊”。又因采其上部嫩叶后,...
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