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| 粮食批发市场粮油产品质量管理模式初探 | |
| 作者姓名： | 李雅莲 杨军 徐波 曹顺 |
| 作者单位： | [1]沈阳市粮油检测计量所,110021 [2]辽宁阜新蒙古族自治县粮食局,123100 |
| 摘 要： | 本文从原粮到制成品。分析了诸多环节中对粮油产品质量的影响因素，提出了在粮油批发市场建立事前、事中、事后质量监管机制，从而降低粮油产品消费中的安全隐患．为消费者提供放心的购粮环境。 |
| 关 键 词： | 质量管理模式 粮油产品 批发市场 粮食 产品质量 监管机制 安全隐患 产品消费 制成品 消费者 |
| 收稿时间： | 2005-12-27 |
| 修稿时间： | 2005-12-27 |
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