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| 中国苹果浓缩汁生产出口困境及应对措施 | |
| 引用本文： | 郭玉蓉.中国苹果浓缩汁生产出口困境及应对措施[J].农业工程技术:农产品加工,2009(9):18-19. |
| 作者姓名： | 郭玉蓉 |
| 作者单位： | 陕西师范大学采后处理与加工研究室 |
| 摘 要： | 中国作为农业大国,苹果产业的发展一直受到国家的重视和支持,全国苹果总产量以及浓缩苹果汁的产量和出口量都居世界首位.2007年全球浓缩苹果汁贸易总量为150万多吨,中国浓缩苹果汁出口量达到104万吨,几乎占全球苹果汁贸易总量的70.56%.纵观浓缩果汁行业发展历程,充满了坎坷,存在着生产技术、原料基地、生产线布局等问题,这些都制约着其发展. |
| 关 键 词： | 苹果浓缩汁 生产技术 出口量 中国 浓缩苹果汁 苹果产业 浓缩果汁 原料基地 |
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