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墨汁鬼伞生物学特性研究
引用本文:孙悦迎,卫丞友,雷萍,张鑫.墨汁鬼伞生物学特性研究[J].食用菌学报,2003,10(4):16-19.
作者姓名:孙悦迎  卫丞友  雷萍  张鑫
作者单位:陕西省微生物研究所,西安,710043
基金项目:陕西省科学院攻关项目基金资助(编号:2001k 07)
摘    要:试验结果表明,培养墨汁鬼伞的最适碳源是葡萄糖 玉米淀粉,最适氮源是蛋白胨,最适温度为25℃,最适pH为7.0~7.5;最适料水比为1:1.4(培养料含水量为58.3%)。

关 键 词:墨汁鬼伞  生物学特性  最适氮源  最适温度  最适pH  最适料水比
文章编号:1005-9873(2003)04-0016-04
修稿时间:2002年12月28

A Study on the Biological Characteristics of Coprinus atramentarius
SUN Yue-ying,WEI Cheng-you,LEI Ping,ZHANG Xin.A Study on the Biological Characteristics of Coprinus atramentarius[J].Acta Edulis Fungi,2003,10(4):16-19.
Authors:SUN Yue-ying  WEI Cheng-you  LEI Ping  ZHANG Xin
Abstract:
Keywords:Coprinus atramentarius  Mycelial growth rate  C-source  N-source  Biological characteristic  
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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