用眼过度应多吃玉米 |
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引用本文: | 王锐.用眼过度应多吃玉米[J].农村实用技术,2010(1). |
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作者姓名: | 王锐 |
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摘 要: | <正>玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
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关 键 词: | 白玉米 黄斑变性 抗氧化作用 玉米黄质 叶黄素 黄色的 中小学生 出租车司机 视力下降 脂肪氧化 |
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