脂肪在饲料中的应用

饲料中添加一定量的脂肪,能改善畜禽的生产性能,在国外这方面的应用已较为广泛,在我国也逐渐引起了人们的重视,下面就国内外这方面的研究做些简单介绍。1.添加脂肪(油脂)对蛋鸡的影响蛋鸡饲料中添加的脂肪,一般不论何种的动植物脂肪(油脂)都行,但以大豆油,油菜籽油、玉米油、棉籽油等植物油较为理想。有研究发现,按一定比例配制含油脂8～16%、植物蛋白质12～20%、蛋氨酸2～5%的日粮,可使蛋鸡的成活率提高5%,日产蛋量提高3.3克/日、只。另外,据日本《科学饲料》报道,在以