吉安特产“东园丝瓜”

据吉安县志记载,在元朝皇庆元年(1312),吉安二园(东花园、西花园)主栽丝瓜,菜农在周围2公里境内,都普遍种植。离今将有600多年栽培历史。明朝崇祯16年9月,张献忠将吉安县改为庐陵县“农作物志”记载,东园的菜农因种丝瓜而得名,嬴得了丝瓜之乡美名,后称“东园丝瓜”。