| 果品采后贮前处理方法及意义 |
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| 引用本文： | 李小妮,张士坤. 果品采后贮前处理方法及意义[J]. 北方园艺, 2000, 0(1): 27-28 |
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| 作者姓名： | 李小妮 张士坤 |
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| 作者单位： | 河北职业技术师范学院园艺系,昌黎,066600 |
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| 摘 要： | 为了延长果品的供应期,缓解淡、旺季的供需矛盾,在选择适宜的贮藏方法之前,于果品采收之后进行一些辅助保鲜处理,将大大提高贮藏保鲜的效果.这些辅助保鲜处理主要包括:化学处理、物理处理、生物处理三个方面.现把各种处理方法及意义阐述如下.
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| 关 键 词： | 果品 水果 采后处理 贮藏保鲜 |
| 文章编号： | 1001-0009(2000)01-0027-02 |
| 修稿时间： | 1999-01-26 |
The Ways and The Significance of The Treatment of Fruits before Storage after Harvest |
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| Li Xiaoni,Zhang Shikun. The Ways and The Significance of The Treatment of Fruits before Storage after Harvest[J]. Northern Horticulture, 2000, 0(1): 27-28 |
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| Authors: | Li Xiaoni Zhang Shikun |
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