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| 在低磷日粮中添加微生物植酸酶对肉仔鸡生长性能和养分利用率的影响 | |
| 作者姓名： | 刘明江 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 前言在几乎所有的种子植物中,植酸磷(phytateP)是磷的主要贮藏形式。这种植酸磷的利用率较低(NRC,1994),因而可以使用无机磷源来满足家禽的磷需要量(Yi等,1996)。因此,大量的磷未被吸收,便通过家禽粪便排出。而且,现已知道,植酸磷会降低其他必需矿物质的生物利用率,因为植酸具有粘结剂的作用,可使无机复盐与各种二价阳离子(如钙、镁、锌、铁和钾)结果在一起(Cosgrove,1980;Reddy等,1982)。在常见的玉米-大豆日粮中,没有发现天然的植酸酶活性,摄入体内的总磷只有29%被吸收(Pallauf和Rimbach,1992)。在利用玉米-大豆日粮开展的研究中,一些… |
| 关 键 词： | 低磷日粮 饲料添加剂 微生物 植酸酶 肉仔鸡 生长性能 养分利用率 影响因素 |
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