|
|||||
|
|
| 红烧茄子肉条 | |
| 摘 要： | 原料:三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成1cm宽度的小块,待炒;精肉100～150g,切成宽条待用;葱姜蒜切成末适量。做法:1.加油,量以没过茄子为宜;烧到七八成热的时候将茄子下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。2.再在锅中放少量油烧热,葱姜蒜末暴炒,然后放肉条爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。3.三分钟后即可食用。红烧茄子肉条 |
| 关 键 词： | 茄子 红烧 削皮 姜 葱 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |