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鸭溪窖酒糟作鸡饲料营养价值研究
引用本文:杨胜林,夏先林,程园,文艺.鸭溪窖酒糟作鸡饲料营养价值研究[J].四川畜牧兽医,2000,27(8):23.
作者姓名:杨胜林  夏先林  程园  文艺
作者单位:1. 贵州大学动物科学系,贵州贵阳,550006
2. 贵州省遵义市饲料公司
摘    要:本研究探索了鸭溪窖酒糟的谷壳分离法 ,测定了该酒糟及其去谷壳后的营养成分及代谢能含量。结果表明 ,该酒糟在风干状态下粗纤维 1 9 1 % ,属粗饲料 ,不宜作鸡饲料 ;去谷壳后的粮糟得率 73 0 % ,其粗纤维 1 1 5 % ,比原糟降低 39 8% ,粗蛋白质及代谢能分别提高 1 7 3% (1 6 3%∶1 3 9% )和 2 1 2 % (1 985 :1 6 38Kcal/kg) ,属能量饲料 ,可作为鸡饲料原料。

关 键 词:酒糟  代谢能  基础日粮  能量饲料
修稿时间:2000-04-05
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