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杂志ISSN号
不同光照条件对黑木耳产量及色素含量的影响
作者姓名:
李楠
李玉
作者单位:
吉林农业大学菌物研究所,长春,130118
摘 要:
在不同光照条件下,测定了黑木耳子实体色素吸光度、耳片厚度、含水量、蛋白质含量和产量的变化。结果表明:在全日光条件下,子实体色素吸光度较对照高0.265A,耳片厚度较对照厚1.45mm,含水量较对照高12.6%,蛋白质含量较对照高13.5mg,产量较对照高22.2g。
关 键 词:
黑木耳
色素含量
产量
光照
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