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可见/近红外光谱结合软化指标快速判定沙果货架期
引用本文:薛建新,张淑娟,孙海霞,周靖博.可见/近红外光谱结合软化指标快速判定沙果货架期[J].农业机械学报,2013,44(8):169-173.
作者姓名:薛建新  张淑娟  孙海霞  周靖博
作者单位:山西农业大学;山西农业大学;山西农业大学;山西农业大学
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31271973)、高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20101403110003)和山西省自然科学基金资助项目(2012011030-3)
摘    要:基于可见/近红外光谱技术探讨利用软化指标对不同货架期沙果进行分类的可行性。以SNV为最优预处理结合PLS建立软化指标模型,经优化后其校正和预测模型的决定系数R2分别为0.847和 0.813。证实软化指标与光谱数据之间存在很高的相关性,可以以软化为指标对不同货架期的沙果进行分类。分别采用非线性的LS-SVM和线性的PLS-LDA建立分类模型,结果表明:利用LS-SVM所建模型得到的效果要优于PLS-LDA模型,其正确识别率和正确拒识率都达到了94%。

关 键 词:沙果  可见/近红外光谱  软化指标  货架期

Detection of Shelf Life of Malus asiatica Using Near-infrared Spectroscopy and Softening Index
Xue Jianxin,Zhang Shujuan,Sun Haixia and Zhou Jingbo.Detection of Shelf Life of Malus asiatica Using Near-infrared Spectroscopy and Softening Index[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery,2013,44(8):169-173.
Authors:Xue Jianxin  Zhang Shujuan  Sun Haixia and Zhou Jingbo
Institution:Shanxi Agricultural University;Shanxi Agricultural University;Shanxi Agricultural University;Shanxi Agricultural University
Abstract:
Keywords:
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