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杂志ISSN号
食品工程专业学位研究生培养模式改革与实践
作者姓名:
郑坚强
纵伟
张丽华
赵光远
刘延奇
摘 要:
为探讨食品工程专业学位研究生培养模式的改革,基于产学研结合方式,建立校内外实践教学平台,对食品工程专业研究生培养目标、培养方案、课程设置和专业实践等方面进行改革和实践,提高食品工程专业学位研究生综合素质,为食品工程专业学位研究生培养模式的改革提供参考。
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