尾巨桉精油化学成分分析及其抗氧化活性 |
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引用本文: | 田宏,曹庸,王征,肖苏尧,李祝梅.尾巨桉精油化学成分分析及其抗氧化活性[J].中国林副特产,2009(5):22-23. |
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作者姓名: | 田宏 曹庸 王征 肖苏尧 李祝梅 |
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作者单位: | 1. 湖南农业大学生物科学技术学院,长沙,410128 2. 华南农业大学食品学院 |
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摘 要: | 采用水蒸汽蒸馏法提取尾巨桉桉叶精油,比较了12个月份尾巨桉叶片中精油含量的变化,并通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用法分析鉴定其化学成分及质量分数,最后应用DPPH法对其抗氧化活性成分进行了测定。结果表明尾巨桉桉叶精油含量以2到3月份为最高,GC-MS共鉴定出精油的46种成分,占总离子流出峰面积的96.153%,主要成分为1,8-桉叶油素(35.98%),其次是α-蒎烯(26.32%)、α-松油醇乙酸酯(16.38%)、柠檬烯(5.07%)、反式-α-罗勒烯(2.46%),其对DPPH.自由基的IC50为0.045mg/mL,抗氧化活性较弱。
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关 键 词: | 尾巨桉 精油 气相色谱-质谱 抗氧化 |
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