鱼粉的分类、加工工艺和品控措施 |
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引用本文: | 王继强,张波,张宝彤,李爱琴.鱼粉的分类、加工工艺和品控措施[J].国外畜牧学(饲料),2012(15):25-27. |
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作者姓名: | 王继强 张波 张宝彤 李爱琴 |
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作者单位: | 北京市营养源研究所 |
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摘 要: | 鱼粉是一种优质的动物性蛋白质原料,广泛应用于畜禽及水产饲料中。鱼粉的质量主要取决于生产原料和加工工艺。本文主要介绍了鱼粉的分类、加工工艺以及如何评价鱼粉质量好坏的指标,为饲料生产者提供一定的参考。
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关 键 词: | 鱼粉 分类 加工工艺 品控 |
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