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| 养鸡新技术--规模化生态放养 | |
| 摘 要： | 一、生态放养鸡的作用和意义 (一)生产优质鸡肉、鸡蛋,满足市场需求随着人民生活水平的提高,消费者对农产品的质量提出了更高的要求.近年来市场常常反映集约化笼养鸡产的蛋口味欠佳、蛋黄变浅、蛋白变稀,集约化饲养的"快大型"肉鸡味道不香.加之对兽药和饲料添加剂超标等一系列问题的疑虑,使人们更加留恋起传统的田园牧鸡.柴鸡蛋和柴鸡肉备受青眯,价格居高不下,一般放养的柴鸡蛋比笼养品牌鸡蛋售价高1倍左右,柴鸡肉售价也比"快大型"肉鸡高1倍左右. |
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