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杂志ISSN号
富宁八角 传统产业期待科技激活
作者姓名:
师建霞
摘 要:
正八角又称八角茴香,是中式餐饮中较常见的调味香料之一,也供药用。其果皮、种子、叶子都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。既然名为八角,很多人想当然地以为,八角应该有八个角。然而,这次在有中国八角之乡之称的富宁县者桑乡高楼村,记者才发现,原来,八角名不符实——即使同一棵八角树上结的果子,也并非都
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