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膜脂流动性的研究方法──DSC,ESR与FP
引用本文:杨 玲,苏维埃.膜脂流动性的研究方法──DSC,ESR与FP[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),1998,26(5):99-104.
作者姓名:杨 玲  苏维埃
作者单位:浙江师范大学生物系(杨玲),中国科学院上海植物生理研究所(苏维埃)
摘    要:在介绍差示扫描量热法、电子自旋共振及荧光探针3种物理方法的基本原理基础上,测定了二棕榈酰磷脂胆碱(DPPC)的相变温度,讨论了3种方法应用于研究细胞膜或膜脂流动性上的差异。

关 键 词:差示扫描量热法  电子自旋共振波谱技术  荧光探针技术  膜脂流动性

DSC,ESR and FP for the Fluidity of Membrane Lipids
Institution:Yang Ling 1 Su Weiai 2 (1 Zhejiang Normal University,Zhejiang,Jinhua 321004) (2 Shanghai Institute of Plant Physiology,Chinese Academy of Sciences,Shanghai 200032)
Abstract:
Keywords:DSC  EPS  FP  lipid fluidity
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