“瘦身”草鱼养殖技术

正瘦身鱼是一种健康、口感好的商品鱼,近年来在珠三角成为一种热门养殖品种。原理是将符合上市规格的鲜活成品或半成品鱼,利用优质山泉水或湖泊水,在网箱或者环道内进行流水养殖,使鱼在游动中消耗多余脂肪,排出体内毒素,达到无泥腥味、无异味等标准的商品鱼。